Le Fondateur
Derrière le bar,
Derrière le bar,
une signature.
Je m'appelle Antoine. J'ai appris ce métier à Ferrandi Paris, puis derrière les bars du Bristol et du Plaza Athénée. Là où l'on ne sert pas un cocktail — on sert un moment.
Le Coin Cocktails est né d'une conviction simple : cette exigence n'a pas à rester enfermée dans les palaces. Elle peut se déplacer. Dans une orangerie, sous les arbres d'un château, dans la cour d'un hôtel particulier.
Alors nous venons avec notre station professionnelle, nos sirops faits maison, nos agrumes pressés le matin même. Chaque cocktail est tout un art.
Vous ne recevrez pas un prestataire anonyme le jour J.
Vous recevrez, Le Coin Cocktails l'expertise des Palaces.
Antoine Grifo
- Ferrandi Paris
- Le Bristol
- Plaza Athénée
